Balade à Ginouillac, le 22 juillet
Le but initial de cette animation avait pour base la visite de la chèvrerie de Paulette RAFFY, à Ginouillac.
L'homme propose et les bètes disposent.
A notre arrivée, Madame RAFFY nous informait de l'absence des chèvres.
Elles sont en liberté dans les prés et normalement reviennent chaque soir pour la traite et passer la nuit à l'abri.
Malheureusement pour les visiteurs, les chèvres ne sont pas rentrées depuis 2 jours et sont restées à brouter dans la nature.
Cependant, la visite fût loin d'être décevante car il restait à rendre visite aux brebis caussenardes et leurs 2 bergeries de styles différents : la structure de la plus ancienne est en bois, celle de la plus récente étant métallique.
Puis se déroula la visite des différents superbes bâtiments anciens la propriété :
- la maison de la belle-mère,
- la grange anciennement prieuré de Ginouillac,
- la maison du lieu-dit "les Casemates", entourée des ses granges anciennes en pierre sèche et de son lac de Saint Namphaise
- l'église préromane du XIème siècle
Aprés avoir rendu une petite visite aux chevrettes restées à l'abri, la balade se terminait par la dégustation des cabécous et de la tomme de chèvre fabriqués par Paulette RAFFY.
Nous remercions vivement Monsieur et Madame RAFFY qui nous ont ouvert en grand les portes de leur propriété et nous ont accompagné tout au long de la visite, nous donnant toutes les informations nécessaires.
L'église Sainte Appolonie de Ginouillac
L'église Sainte Appolonie de Ginouillac est la 1ère église d'Espédaillac
Elle se situe sur une exploitation agricole, propriété privée, à environ 6 kms du coeur du village.
"Cette église est un des rares édifices pré-romans et parmi les plus vieilles églises conservées dans le Lot" (réf. Conseil général du Lot, Patrimoine).
Elle est mentionnée dans les textes fin du 13ème siècle, lors de son
rattachement, en 1289, au prieuré de Val Paradis à Espagnac Sainte Eulalie.
Vraisemblablement construite au 10ème siècle, partiellement reconstruite au 12ème.
Sur un plan simple rectangulaire elle se caractérise, essentiellement, par ses angles
arrondis attestant de son époque.
L'église a été restaurée en 1976 mais n'est ni classée ni inscrite à
l'inventaire des monuments.
Le texte est de Michèle CAMINADE
